About us当店について
創作イタリアン肉バル CRAFTのこだわり
concept
東武伊勢崎線（スカイツリーライン）せんげん台駅から徒歩約4分とアクセスも便利な当店は、お一人様でのご利用はもちろん、大人数でのお食事やご宴会にも幅広く対応しています。
特別なご利用シーンには、貸切のご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
店内は、私たち自身の手で一から作り上げたこだわりの空間。
店名にある「CRAFT（クラフト）」には、そんな手作りへの想いが込められています。
やや暗めの照明で、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
また、お客様のニーズに合わせて、カウンター席とテーブル席をご用意しております。
さまざまなシーンで、心地よいひとときをお過ごしください。
特別なご利用シーンには、貸切のご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
店内は、私たち自身の手で一から作り上げたこだわりの空間。
店名にある「CRAFT（クラフト）」には、そんな手作りへの想いが込められています。
やや暗めの照明で、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
また、お客様のニーズに合わせて、カウンター席とテーブル席をご用意しております。
さまざまなシーンで、心地よいひとときをお過ごしください。
おすすめ料理
recommendation
牛肉のカルパッチョ
身の引き締まった新鮮な牛肉を香ばしく焼き上げ、専用のスライサーで丁寧にカットした「牛肉のカルパッチョ」は、女性のお客様にも人気の高い一品です。
自家製のソースに塩と胡椒でシンプルに味付けし、まろやかな卵黄と削りチーズを合わせることで、素材の旨みがより一層引き立ちます。
ワインとの相性も抜群で、前菜としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。
自家製のソースに塩と胡椒でシンプルに味付けし、まろやかな卵黄と削りチーズを合わせることで、素材の旨みがより一層引き立ちます。
ワインとの相性も抜群で、前菜としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。
自家製ソーセージ
ジューシーで旨味があふれる「自家製ソーセージ」は、ワインやビールをはじめ、さまざまなお酒との相性も抜群です。
美味しさの秘密は肉の割合にこだわり、スパイスを丁寧に調合していること。
ひと手間かけて仕上げた、パリッとした心地よい食感と口いっぱいに広がる肉汁は、一度食べたらまた食べたくなるような味わいです。
お好みでマスタードを添えて、ぜひ一度お試しください。
美味しさの秘密は肉の割合にこだわり、スパイスを丁寧に調合していること。
ひと手間かけて仕上げた、パリッとした心地よい食感と口いっぱいに広がる肉汁は、一度食べたらまた食べたくなるような味わいです。
お好みでマスタードを添えて、ぜひ一度お試しください。
アヒージョ
“創作イタリアン肉バル CRAFT（クラフト）”の自慢の一品、モツとネギのアヒージョは、ぜひ味わっていただきたいおすすめのメニューです。
新鮮なモツのコリコリとした歯ごたえと、じっくり火を通した長ネギのとろけるような食感が絶妙にマッチし、一度食べたらクセになる美味しさです。
モツの脂の旨味とネギの香りが溶け込んだガーリックオイルは、バゲットにつけて食べるのもおすすめ。
思わず手が止まらなくなるような、濃厚で風味豊かな味わいをお楽しみください。
新鮮なモツのコリコリとした歯ごたえと、じっくり火を通した長ネギのとろけるような食感が絶妙にマッチし、一度食べたらクセになる美味しさです。
モツの脂の旨味とネギの香りが溶け込んだガーリックオイルは、バゲットにつけて食べるのもおすすめ。
思わず手が止まらなくなるような、濃厚で風味豊かな味わいをお楽しみください。